Evasonja

Hej på er!

Igår när vi körde hem från Malmö sa Penny i bilen att hon ville göra regnbågsglass. Eftersom vi hade eftermiddagen oplanerad gjorde jag en snabb google sökning och hittade ett recept. Hon ser och hittar så mycket på youtube och jag försöker göra alla kreativa saker som hon önskar, ibland lättare och ibland svårare, speciellt om jag inte riktigt förstår vad hon menar. Barnen sitter oftast och klickar vidare från klipp till klipp så svårt att hitta tillbaka till ”källan”.

Men nu ska ni få världens enklaste regnbågsglass recept. Tanken var att det skulle bli lite pastellaktigt men där kom i mer karamellfärg än planerat. jaja minibossen var nöjd. Så här gör ni:

Du behöver:

6 dl grädde

1 burk kondenserad mjölk ( eller gammal mjölk som Penny säger)

1 tsk vaniljsocker

karamellfärg – vi hade grönblå,röd & gul

Gör såhär:

Vispa grädden inte allt för hård (tänk mjukglass)

Häll i kondenserad mjölk direkt från burken och blada samman med grädden.

Sen delar du upp smeten i fyra olika skålar och därefter färgar smeten till den nyas du önskar. Häll över allt i en form och in i frysen. Klart!

Penny är verkligen så duktig på att ta instruktioner och hjälpa till. Ellen äter mest och Penny agerar lillmamma och tillrättavisar henne, haha. Penny önskade att spela in en film (aka youtube) så kanske kommer en liten glassfilm där hon berättar allt hon gör, sötisen.

Berätta gärna om ni testar! Så enkelt, och som Oliver sa (pappan här hemma) ”detta var ju faktiskt gott” han trodde väl jag hade gjort något sockerfritt haha.